,随即惊叹不已。
原本不黑说让自己去店里,徐浩武还有些不屑。一个卖胡辣汤的,能有多大店?顶多就是个胡辣汤早餐摊收起棚子罢了。
但是徐浩武踏进这里的时候便立即被这种氛围萦绕,自己只是跪舔了几下便得到了如此强大的力量,如果直接喝一碗呢?
说起胡辣汤,徐浩武还没有正经喝过胡辣汤,更别说眼前琳琅满目的胡辣套餐了。不黑招待三人也是备上了全套,把这里最丰盛的套餐拿了出来。
“说到这个汤够不够味,关键还是要看汤底。收汁的步骤和火候都有非常严格的要求,而且用料也很讲究。”
在接下来吃饭的全部过程中,不黑都在介绍胡辣汤的制作方法。什么香油一定要适量啊,牛羊肉如何保鲜啊,胡椒、辣椒及胡辣汤料如何取舍啊,总之是讲了一大堆东西。这让众人在品尝胡辣套餐之余,不禁意识到了这样看似简单的美食,却隐含了料理人多少辛勤的汗水。
据不黑自己说,胡辣汤这东西自己已经钻研了几十年了,从懂事开始就在研究。说是祖传的也不是,只是觉得好吃就来做做,没想到就深深入了这行。
干着干着,不黑开始不满足于自己的料理了。说是料理,不如说是信仰。
如果真的做好料理就可以合格了,那么不黑很早之前就已经达到了。但是他所追求的,还远远不止是好吃。
胡辣汤应该是一种信仰,一种能让人抛弃烦恼,并甘愿投身其中的信仰。
“所以说,不黑兄弟就在这种机缘之下,发现了能够改变脑电波的特质胡辣汤?”开源急忙把话题往重点上引导,不管不顾的话不
第573章【胡辣汤研讨会】(3/4)