不能计较太多，现今这会儿已经进了江宁城，况且又不是囊中羞涩，王信便打定主意要好好吃上一顿，了解一下这个时代顶尖酒楼的烹饪水准。
其实这个时代，食物大都以烹煮为主，至于各式调料，却因海贸发达，并不缺乏，只不过价格高昂，不是普通百姓所能承受的。在士大夫阶层，食不厌精、脍不厌细，已经成了大宋上下官员的追求。
从仁宗时期的寇准，到其后的欧阳修，苏东坡，一直到现如今的蔡京，不论这些权相秉政如何，对于这吃的方面，却都是精益求精。
相比于后世的花样繁多的烹饪手法，宋代的酒楼还是欠缺了许多，可是在食材和用心上面，却又远比后世的酒楼要强的多。十多道各色菜肴，几乎各有各的特色，让王信和石秀两人吃得好不畅快。
当然，这一顿所费不菲，足抵得上普通人家一年的生活所需，不过对于王信这样家资万贯的土豪而言，却还在承受范围之内。不说扈家庄的产业，就是打下祝家庄后王信也得了不少金银。
“小二，你们久在这秦淮河上行走，可知道有个唤安道全的？”
那店小二上来结账之时，石秀拉住了对方。
“安神医么，客官您可问的巧，他或许就在距此不远的乌衣巷后。里面有个李巧奴的瘦马，与安神医倒是识得。”
“那麻烦小二哥等会儿跑一趟，给我俩引路。”
王信随手将一枚碎银打赏了这店小二，引得对方连连点头应下。
在这等酒楼中的小二跑堂，本就对秦淮河上的勾栏瓦舍了如指掌，平日里给客人介绍风月去处收些好处，也是一笔营生，酒楼的掌柜
第七十八章秦淮河(2/4)