的。
“这不叫坐地起价！一百两是陈掌柜开出来的价格，而我从没有同意过，不是吗？”她停了一下，才又道：“这红豆糕，说起来也不算是什么稀罕的玩意，正如白老爷子说所，这东西在南方，很常见。”
杜河清挑了挑眉毛，这孩子傻了不成，怎么向着别人说话呢！
“但是，正所谓会而不难，难而不会。看似简单的东西，并不一定真的简单。就拿我这个红豆糕来说吧，都知道里头有红豆，有面粉，有糖，有水，可是比例是什么样的？火候是什么样的？就算是做了多年点心的老师傅，只怕光尝味道，也根本做不出来。”
还真让杜玉娘说对了！
白晏升就是靠做点心起家的！当年他跟着他母亲学习做点心，先从摆小摊子做起，风里来，雨里去，走街窜巷做生意。后来他母亲过世了，他拿出攒了多年的积蓄开了滋味斋，从小做大，才有了今天的白晏升。
白晏升自己就会做点心，他从杜玉娘这儿买了红豆糕以后，就动了心思。回去以后他边吃边做边研究，可是做出来的红豆糕却与杜玉娘做的完全不一样。
口感不好，味道不是香糯的，吃下去嘴里还会有渣子。
白晏升也知道，点心方子这种东西都是不外传的，真要是吃几口就能把点心做出来，那这世上的点心铺子还不都得黄了？
白晏升也是遇上难题了！
他年纪大了，精力不如从前，特别是做点心的事。可惜他的两个儿子都不成器，谁也不肯学这门手艺，没有办法，他只好把点心的做法交到了大师傅的手上。
这个铺子里的大师傅，不是别人，
第八十八章 卖方子(4/8)