了扇风,诧异道。
按理说,这道‘水汆鸡蛋’上桌应该香气扑鼻才对,可现在一丝香气也无,好像也有不对啊。
“尝尝吧。”刘芒拿起勺子,往盘中成团的鸡蛋舀下去。
勺子没有遇到任何阻力,轻巧的没入鸡蛋中,舀起一坨凑近一看,勺子上的鸡蛋巍巍颤颤,像一坨凝固的鸡油,更像上好的黄田玉。
“好嫩啊!”刘芒送到嘴边,一口抿下,忍不住发出惊诧声。
本来以为贺东临的那道‘黄埔炒蛋’,口感已经够嫩了,可没想到林萧的这道‘水汆鸡蛋’还要胜出一筹。该怎么形容呢?就好像根本感觉不到鸡蛋的存在,只如冰雪般在舌尖上消融。
鸡汤的鲜,鸡蛋的香、韭菜微微的辣鼻感、点入酱油独特的酱香气,融合在一起,霎时在口腔中释放出来。
“怎么样,老刘?”看到刘芒尝完,却默不作声,林萧追问着,一脸期待。
“老贺,你尝尝看。”刘芒没有直接回答。
“我尝尝。”贺东临拿起勺子,舀起一勺鸡蛋送入嘴中。
“小林子,你赢了。”贺东临尝完,半天才吐出一句。
“别啊,老贺,你的‘黄埔炒蛋’让我心服口服,是你赢了。”没想到,林萧连连摆手。
“不,是你赢了。”贺东临表情很认真:“这样嫩的鸡蛋我可汆不出来。这样四种融合而内敛的味道我也调合不出。”
“你那种带兼具鲜、香、嫩、滑、润的炒蛋,我也做不出啊!”林萧两手一摊。
“行啦,我们两位评委还没说话呢。”看到林萧和贺东临把自己撇到一边,单
第七百一十九 鸡蛋的对决(下)(3/4)