：“一块好牛排最重要的衡量标准，是看它有没有丰富的肉汁。可看现在这个块牛肉的色泽，我担心它的肉汁会随着盐分一起烤干，那吃起来肯定会像橡皮一样，又硬又干。”
“相信我，它会给你惊喜，切开尝尝。”刘芒指了指这坨超过十公斤的巨大牛肉，笑道。
“好吧。”戈登现在也没办法，只有拿起牛排刀，拦腰切下。
“这……”刀刃刚一没入牛肉，戈登便发出一声轻咦。
手上的牛排刀根本没有遇到什么太大的阻力，而是轻而易举的一划而下。
等到这坨牛肉分成两半，戈登又发出一声惊喜的呼声，因为他看见，丰富的肉汁正迅速从牛肉的横切面渗出，滴落在案板上。
这些肉汁可不是血水，而是肉中的血红蛋白溶解于汁水中，而这些汁水，也正是一块成功牛排的标配。
戈登迫不及待的切下一小块，扔入嘴中大嚼起来。
“戈登同学，味道倒底怎么样？”看到戈登只顾着自己大嚼，林萧急了。
“这是我从厨二十年，做过最好的一块牛排。”过了一会，戈登才忍住脸上的笑意，又从牛排上切下一块，往林萧嘴里一塞。
“靠！你……”遂不及防的林萧刚骂出半句，舌头马上被口中的牛肉给吸引住了，顿时说不出话来。
“嗯…嗯…真赞！真tm赞！”
难以置信！这块普普通通，一看就从大众超市买回的牛肉，经过戈登加上盐壳这么一烤，居然呈现出犹如东瀛a5级和牛一般的惊艳口感。
在牙齿切合下，牛肉有一种厚实的香，柔软中不失嚼劲，还有些微
第七百四十一章 盐烤牛肉出炉(3/4)