饭点快到了，迎宾楼的客人们陆陆续续地来了，厨师们得给客人们烧菜，不可能为了这一场比试就放弃了自己的本职工作。
至于给出这半个钟头的时间，孟桃花争取来的，她总说这些药膳秘方是来自宫廷，她家传的手艺，不能外传。因此，孟桃花的要求得到了批准，厨师们慢慢也习惯了，往日总会给她半个钟的时间，让她做准备。
所有的食材清洗干净，汤的已经架在炉上开始煲了，孟桃花只需坐在一旁守着炉子，到时间该加食材加食材，大小火也是有讲究的。
孟桂花做好了煲汤的所有准备工作，砂锅上了炉子后，她就不再管了。看火和加食材的事由刘德胜负责。
刘德胜的身子骨不好，提前办了退休，他早已习惯了帮忙看炉子，再加上孟桂花做的乌骨鸡汤和冬瓜薏仁排骨汤，他没少喝，知道该怎么做。
有了刘德胜的帮助，孟桂花这是放开了手，心无旁骛地做八珍糕。
八珍糕分为“男八珍”和“女八珍”，因着评审是三位男性大师，孟桂花做的是“男八珍”。
八珍糕的来头挺大，乾隆皇帝和慈禧太后都喜欢吃着八珍糕，自然而然地引起了贵人们的争相追捧。
所谓“八珍”基础方是：茯苓，白扁豆，莲子肉，薏米，怀山药，芡实六种。
据传，乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂和麦芽，目的是消食化积；年老后，去这两味而用人参和党参，目的是强身健体。
孟桃花闲来无事，她悄咪咪地关注着
第607章 八珍糕(2/5)