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“凯雷，进入正门，放慢速度。”
随着汽车的开动，慢慢深入唐人街，徐青有种来到中国县城的错觉。
密密麻麻写着繁体汉字的招牌，街上行走的人基本是华人，看不到几个白人和黑人。
招牌上写着最多的汉字是餐馆两个字，大多数刚来到美利坚的华人，首先选择的行业是中餐馆。
徐青的爷爷刚来到美利坚的时候，就是在这个唐人街的一家小餐馆当厨师，每天忙得团团转，休息的时间很少，爷爷也不敢休息，因为他要赚钱。
爷爷把奶奶和还在上小学的徐青的爸爸也一起带到美利坚，当时家里的生计基本靠他一个人维持。
爷爷咬着牙奋斗了几年，积攒了一些钱，租下一个小店铺，自己开起饭店，由于爷爷的手艺好，小饭店的生意每天都很好。
又过了几年，爷爷租下比原来小饭店面积大了几倍的店铺，新开的饭店生意依然非常好。
再后来，爷爷买下一个三层楼的饭店，现在这家饭店已经走过了十几年的风雨，生意还是很好。
后来的后来，爷爷用饭店赚来的钱开了一家食品公司，然后食品公司成了徐家的主业。
这就是徐家的发家史，爷爷从一个小厨师，一步一个脚印，成为了今天坐拥4亿美元的华人富豪。
爷爷现在取得的成就，在美利坚百万华人中，属于极少数的那一类。
绝大多数的华人，生活在美利坚的底层，这才是华人真正的处境。
美利坚号称世界民族大熔炉，华人却始终无法融入，始终在遭受歧视，是什么原因导致的。
第40章 唐人街(3/4)