的问题。
从竹屋里面走出来,我又往破旧的留荫海港走去,在下海港那一面的山坡后,我先不直接往港口走,而是走向了那边已经开始在挖掘的三个大洞穴。
三个大洞穴都位于山坡下面的地面位置,间隔约莫有十来米,一百多个奴隶和治安巡逻队的人在拼命的往里面挖掘着,并不时的用粗壮的竹子顶着洞穴的顶端,不要泥土塌下来。
一群女奴则是挑着一担担的将泥土往港口码头那边堆,现在那里已经堆积成了几座小山头,高度起码也在五六米以上。
他们在做的事儿,是我特别吩咐的。
我要求的每个洞穴挖到地下不低于五米,宽度不小于十米,长度不小于五十米,高度也是要五米以上,用意是想要拿来储存我们打捞起来的鱼虾蟹,特别是容易保存的金枪鱼、青鱼和乌贼。
随着天气会慢慢的变暖,储存食物始终是一个大问题,依照我们现在的人手,大规模的腌制鱼虾蟹,那是很不现实的——每天两三万斤甚至更多的数量,哪里做得完?就是抹盐的动作,也足够把人给累死的了。
于是我选择了一个最简单便捷的方法:地穴冰窖藏鱼。
古往今来,北方的人一开始没有什么储藏东西的概念,等到后来冬天根本无法出去找吃的,饿死的人不计其数后,他们就学会了提前在冬天到来之前,在家里的地下挖一个地窖,把许多东西都储藏在里面,想要的时候就拿来吃。
到了后来,他们发现,冬天储藏在地窖里面的东西非常的耐保存,可以到了夏天的时候
第三十一章 抓紧时间造冰窖(3/6)