多黑色、白色的小杂质，就这么停留在了纱布上。
将纱布拿开，劳伦老爹又将竹桶里面的盐水再倒进第二个同样的竹桶里面，纱布就要更细一些，这样就仍旧有不少的杂质留在了纱布上，只不过数量要少了许多。
如此反复了三次，劳伦老爹才重新把竹桶里的盐水倒回到铁锅里。
木炭的火力非常充足，铁锅的盐水很快就烧开，待到水烧开到有了颗粒状的盐出现，劳伦老爹就从土灶旁边的风口夹出了两块木炭，然后用扁平的厚木浆，慢慢的开始了搅拌。
没有颜色的盐水，在逐渐变成颗粒之后，也就变成了雪白的颜色。
颗粒是变得越来越多，水分越来越少，劳伦老爹一边搅拌，一边道：“看到了吗，当水分只有这么薄薄的一层的时候，就把铁锅从土灶上移开，然后靠着余热，慢慢的让水分蒸发干，最后干燥起来的盐颗粒，才不会因为火力过猛而变得焦黄。”
说话之间，他把铁锅放在了另一个没开火的土灶上，继续加快了搅拌。
果然，没一会儿，铁锅里面的水分就完全消失了，只剩下热乎乎的白色盐颗粒。
“来，你们都来尝一尝。”
已经额头上满是汗水的劳伦老爹，有些疲倦的坐在了旁边道。
我们连忙挤到了铁锅前，微微的捻起一点盐颗粒，在手指之间感受了一会儿柔柔的触感，再放进了嘴里。
大家伙儿尝到盐味的第一时间，就眼睛一亮，纷纷的就赞扬了起来。
第一百九十一章 炒制精盐(3/6)