小二们，到处都来往不绝。
汴梁的“梦秋楼”和辽阳府的经营策略几乎是一样，那就是在没有特殊情况下。所有的菜肴和酒水预备只在酒席上出售，大家想要吃到最正宗的山珍海味，只能在“梦秋楼”来。
不过比起在辽阳府，汴梁这边的“梦秋楼”上，我们的菜单多了几个改进。
虾夷岛上因为山地、森林众多，物产非常的贫乏，种植大米小麦和蔬菜等这些农作物，是非常困难的事情。
但从另一个方面来讲，虾夷岛上也有着自己的特色，那就是各种蘑菇和菌类特别多，从在洛溪山脚下到留荫海港，我们饥饿的时候，经常就去山里找这些蘑菇和菌类吃。
蘑菇和菌类的香味特别的浓郁，以前我们也没有什么生活情趣，只不过是全姐姐看到我们用水煮熟了蘑菇和菌类就吃，就连连大喊浪费，随即教我们用蘑菇和菌类放进砂锅里面，加上一只老母鸡或者老鸭子，慢慢的用小火煨上一天一夜，最后煨出来的汤水，是鲜美无比，甚至胜过了吃肉的美味。
甚至于到了后来，觉得蘑菇特别鲜美的姐姐，还将晒干的蘑菇和菌类磨成粉，放在炒菜或者蒸菜里面，那更是提鲜效果明显，弄出来的菜肴更是大受欢迎。
渐渐的，我们有了经验之后，正好想到要开设“梦秋楼”，就开始有意识的累积起了各种蘑菇和菌类，甚至在纵断山脉也大肆收购，再将它们晒干之后放进袋子里，带到了船上，带出来制作美味佳肴。
辽阳府那边，我们只用蘑菇和菌类粉来调味，但到了大宋，想着这边的人挑剔
第三百一十四章 花天酒地(3/4)