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美人未迟

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挤挨挨的, 不少人提了一方猪肉或牛羊肉。

    街上也有不少吃食摊子摆了饺子叫卖, 供往来离家饥寒的行人吃食。

    大齐原是位于北方的一音寒小国, 冬至后天气骤冷, 能冻掉人耳朵。是以流传了冬至吃羊肉饺子,不掉耳朵的说法。

    虽说大齐后来开疆扩土,都城也向南迁了迁,来了邺城。邺城冬日里也冷, 倒没原都城冷, 却也将这习俗一代代流传下来了。

    无论高门大户还是穷苦人家, 都得在这天阖家聚在一起, 或多或少吃些饺子, 一是为了追祖怀旧,二是为了凑个热闹的气氛。

    “邱老哥,来碗饺子。”一壮实的货郎放了身上的担子,擦了擦一只有些结霜的小凳,大马金刀的坐下,从里头吆喝。

    邱老板见他, 转头面带笑意吩咐自己的婆娘“是田货郎来了, 老婆子, 那饺子多放些馅儿。”

    摊子婆娘爽利的应下,捡了面皮开始包饺子, 她虽手指粗糙,却异常灵活,右手挑了一大块儿馅肉放了右手捧着的面皮子里。

    一扣一捏,一个圆滚滚肚皮的白饺子就好了,白皮隐隐透出里猪肉和葱花的红青色,皮薄馅儿大的。婆娘放了不少馅儿进去,却不见丝毫淌出来,也是个技术。无限好文,尽在roushuwu.文学城

    那头的摊主,正一边看火刷碗,一边与货郎闲侃,鼻头冻得通红,呵呵的乐着“老弟可是去乡下行货去了?好些日子都未见你来了。”

    集了二十个,揭开锅盖,正看锅里热水已经沸腾,咕嘟咕嘟冒着泡,婆娘用笊篱搅了搅水,抓了饺子扔下去,饺子沉了底儿,它上头的白面

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