的羊肉卷带着一点肥肉，所以羊肉卷又多了几分油香。
郁真的羊肉卷切得很薄，羊肉卷轻易染上了牛油的香气与麻辣的口味。
羊肉卷最外层裹上的芝麻油，夹杂着花生碎。
芝麻油像是一枚基石，烘托了牛油的香气，柔和了麻辣，降低了羊肉卷的滚烫。
郁真咀嚼时，齿间咬碎的花生碎更是溢满了香。
这一分麻辣牛油锅的辣味，祛除了冬日的寒冷与湿气，带给了观众们温暖。
【猪猪肉】：这是我第一次尝到这种火锅吃法，口感没有我想象中的油。
【鹿以素为天】：芝麻油衬托麻辣牛油锅底的香……我好爱花生碎！嚼起来太香了！
【在减肥的嘤嘤】：一口热量爆炸！但是好好吃啊！
郁真又先后用麻辣牛油锅底烫了猪肚，蔬菜，牛肉卷。
【大蓝蓝】：麻辣牛油锅底——万物皆可烫！
【棉花云朵糖】：越吃越辣，越吃越爽！
【进击的小仓鼠】：我已经辣出眼泪了。但是麻辣牛油锅闻上去好香，我根本舍不得这股诱人的辣味。
“蘸油碟的次数多了，所以油碟也会慢慢沾上辣味的口感。这时候可以倒入新的芝麻油，吃起来就不会显得辣了。”
“趁着涮肉的时候，可以将丸滑类放入一旁的骨汤锅底。”郁真道，“丸滑类煮的时间要略长一些。”
郁真先后将牛肉丸和蛋饺下入了锅中。
“接下来我要下的是虾滑。”
【在减肥的嘤嘤】：虾滑！我看主播做的是一大坨虾滑，要直接一口气全都下到
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