不过就算这样,摘下的樱桃也还剩了好些。因着樱桃实在不耐放,又是极难得的水果,甄榛便想着借庄子上的厨房一用,做成果酱装在坛子里带走,不论是兑水还是兑茶,或是放到酥酪上边做点缀,都既好看又可口。
“没想到出来玩还是逃不过老本行,我这算是爱岗敬业的好员工了吧?”甄榛挽起袖子无奈的摇摇头。
新鲜樱桃洗净后对半切开,去核去蒂,和蔗糖按照2:1的比例一起放入锅中小火熬煮。不过唐代人民对甜味实在是爱的深沉,连生食樱桃都要浇糖浆,时常让人担忧糖尿病会不会成为唐代医馆最大的心头之患。阿潼在旁边央求着再加着蔗糖,甄榛不得已又多放了满满一大勺。
木勺顺时针搅拌直至果酱开始粘稠,加两滴白醋,既能提味还可延长果酱的保质期。这时的果酱像红宝石一般呈深红色,散发着甜蜜的气息,极为诱人。
寻两个小坛子将放凉的果酱装进去。正巧庄子里有着度数低的米酒,于是就拿了兑了着果酱,清爽又不醉人。
这边还没喝两口,阿潼便闹着去扑蝴蝶,甄榛没法子,便将酒盏随手一放,和阿潼一道去了。陆深怕天色将晚,山路崎岖,两个小娘子出什么意外,不放心便也跟着一起。
谁知蝴蝶没抓到,回来一看,没喝完的樱桃饮竟不知被什么人喝了,连带着一个果酱坛子也被打开,里头的果酱少了一半。
阿潼没扑到蝴蝶,本就难过,这下子更是气的眼泪都要流出来了,“到底是哪里的小贼,我抓到你一定要把你的屁股打开花!”
突然,陆深用眼神示意甄榛往厨房里摆放杂物的角落里看。甄榛定
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