熟,须得提前泡上一晚,待到用手能将米粒轻易捏碎才算是正适合。为了让八宝饭尝起来更加香甜,甄榛有自己的窍门:在蒸熟的糯米饭中混入猪油和蔗糖,趁热混合均匀后再码坚果。
防止八宝饭粘在碗上扣不出完整的形状,甄榛往碗中薄薄的刷了一层猪油,这才一层糯米一层坚果地铺严,又觉得阿多和绒绒都是爱甜的,还取了些闲暇时间做的红豆沙放进碗中。就这样不知不觉间,满满当当的食材填满了陶碗。
甄榛想着糯米不好克化,贪多怕是要闹肚子,这么一碗足够大家分食了,便也不再添料,重新放进锅里用柴火复蒸。
这边八宝饭还未做好,那边鼻子灵敏的阿多便驮着一大一小慢悠悠地踱步走来。即便是便成大猫的阿多也仍不改傲娇本色,仰仰脑袋示意甄榛快些将甜饭进贡给阿多大王。
甄榛哭笑不得地拍了一下他,说:“还未好呢!你着什么急啊,你那猫舌头,即便是蒸好了一时半会也进不得口,且等着吧。”
二人二兽巴巴地守在灶台前,好容易等甄榛起身掀盖,坚果和豆沙特有的甜腻香味霎时间喷涌而出。甄榛小心翼翼地用湿布捧出,轻轻倒扣在盘子上,笑眯眯地说:“好啦,现在才算是能吃了。”
把厨房留给他们仨,甄榛端些分出来的小块八宝饭去寻吴娘子她们。
“十娘,小山怎么叫你阿娘?”将手中的盘子放到桌上,示意她们尝尝味道,甄榛有些不解地问。
许十娘一边用小勺舀起八宝饭往嘴里送,一边含糊不清地说:“镇魔司的郎君们说,说什么小山受刺激太大,把我当成了他阿娘,听音楼里的事也记得零零散散,不过
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