。如果开在西市，且离西域人近，不但要准备几道跟羊肉有关的菜，还要用西域人喜欢的香料调味。
“如果开在西市离牲口行近的地方，你们就要多准备几道跟猪肉有关的菜。那边的人没西域客商有钱，也不如东市的客人富裕，他们吃得起，且舍得买来吃的肉，唯有猪肉。不知我这样说，亲家母能否明白？”
孙家夫人茅塞顿开，“我懂了，多谢夫人。”说着站起来。
林寒跟着起身，“客气了。夫人再有不懂的问楚沐也行。他整日跟朋友一起出去，最是了解市井百态。”
孙家夫人笑着说，“不用劳烦塞北侯，我家那几个小子也懂。只是他们也没开过店，说得天花乱坠，我这心里也没底。”
林寒笑着说：“食肆和旁的店都不同，只要你做得好，店里收拾的干干净净，就不用担心没客人。哪怕刚开始没有，你在外面标出，头一天买一个荤菜送一个素菜，第二天生意照样会好起来。”
孙家夫人想想，觉得此法可行，“多谢夫人。我——我这就回去琢磨琢磨。”
林寒微微颔首，把人送到门外，等她走远了，林寒才回去。
楚修远听到熟悉的脚步声，抬头看去，果然是他夫人，“这么快？”
林寒：“我跟她又不熟，还能同她聊多久。”
楚修远给她倒杯水，“我以为你手把手教她如何开饭馆。”
林寒笑了，“她赚的钱分我一成，别说手把手，我可以亲自帮她张罗。”
楚修远不禁瞥她一眼，“财迷！”
林寒：“你不是，你吃的用的拿什么买的？”
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