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妖狐行

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第二十二章 刍狗(三)
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车,上面摆满了数百个调制好的蘸碟;

    第三位汉子推着一辆四轮平车,上面放着一尊燃烧的铜炉,铜炉上架着一口硕大的铜锅;

    第四、第五名汉子抬着一个木架,木架上绑着一名精壮的人族青年,浑身上下只有一条亵裤,众妖修看得不明就里。

    鹿环展颜一笑:“各位道友,俗话说‘妖以食为天’,逍遥宴上怎可无美食,接下来要为各位道友烹制美食的,是我们今天宴会的主厨--归陆生大师。

    陆生大师可是我们轻舟坊刀工最好的厨师,他虽已封刀百年,但是听说诸位道友前来赴宴,所以破例一回,亲自为大家烹制一道美食。

    这一道大菜,必须借由陆生大师的刀工,才能发挥出绝妙的味道,掌声欢迎陆生大师。”

    老乌龟走上前团团一揖:“见过各位道友,今日就由小老儿献丑了。美食讲究一个‘色香味俱全’,小老儿深以为然。

    但又觉得这么说还不够全面,品尝美食除了‘色香味’之外,还有两点也极为重要,那就是‘听’和‘看’。

    听厨师讲典故、谈出处,可以了解这道菜的来历、演化过程,对厨师的用料更加清晰,品尝起来会更有针对性,更能体会厨师在这道菜里所要表达的意境和层次感;

    另一个看则更加重要,看厨师烹饪的过程,如何处理食材,行云流水的刀工、有条不紊的用料、丝丝入扣的翻炒,无懈可击的火候掌握,食材还未出锅即有万分期待,等品尝时口感更添几分滋味。”

    老龟的一番解释只让这群妖修听得目瞪口呆,作为妖修什么时候接受过这样高超的美食知识熏陶,平时都是大鱼

第二十二章 刍狗(三)(5/8)
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