经营方式。我们现在要做的事,在市区筹备两间店面,一间继续学校的经营方式,主要是给公司白领提供简餐。另一件店面走中产阶级路线,现在外企越来越多,西餐会很受欢迎的。但具体怎么做,我们还要在仔细计划一下。”
“想法不错,我需要做什么。”没想到陈致首先开口支持。其他人已经被周潞的计划震惊了,她这是要把咖啡馆当成事业来进行。
“培训厨师。尽快让你的助理独当一面。”周潞微笑道,“这一行你比我熟,我的想法不一定成熟。还需要你的意见。”
陈致点点头,没再多说了。
“潞潞,我和你干。”付雨又道,“我这种情况毕业后要么去公司找工作,要么回家乡当老师。我家乡那的教学环境不好,当老师赚的还比不上这几年的分红。而且,这间店干了四年,我放不下。”仔细思索过后,付雨实话实说。
周潞点点头,问李巧:“小巧,你什么打算?”
“嗯,我父母帮我找了学校教书。这边我也不想放下,毕竟干熟了。潞姐,我先想试试能不能两边兼职,不行的话,再做打算。”
“可以,只是你要能兼顾起来。”周潞不反对李巧的想法,因为她也有这种想法。只是现在不行。
“新店面还是以入股的形式,加上陈致,这次我们有四个人。具体投入多少需要付雨计算一下。小雨,你这几天要到外面跑跑店面。一个女孩子不安全,陈致你可以一块去吗?”
“好。”付雨答应。陈致也点点头。
“小巧,学校这边的店面就交给你了,你尽快培训出一个店长。下个月,我们就要转移战地。”
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