那些城里有钱人，除了买月饼，肯定还要买点肉回去过节。
于是趁着赵香云回来做晚饭，不上晚自习的晚上，他说出了自己的计划。
“我想着，反正香云手艺这么好，不能浪费了。这样好不好？我提前和卖猪肉的商量好，到时候让他们将中秋节前三天的猪头都让给我，我拿回来，香云卤。
八月十五那天，学校不是放假？我们三个乔装一下，去街上卖卤肉，你们觉得怎么样？”
赵香云觉得没问题。
她道：“不只是猪头肉，猪下水什么的，你都可以拿回来，我可以一并做。”
除了自己熬制的卤汁，赵香云还会做很好吃的辣椒油，到时候在卤肉里一拌，她敢保证，吃过一次的人，一定想吃第二次。
“猪下水？那臭烘烘的东西，城里人怕是吃不惯吧！”赵爱国有些犹豫。
那些东西都不要票，又卖不了价钱，一般屠户们，就拿回家，自己改善生活去了。
“那是处理方法不行，你可以放心买回来。”赵香云道。
其实她也可以直接从空间里拿用聚宝盆复制出来的东西，可这种事情，做一次两次还好，次数多了，容易穿帮。
倒不如自己花钱去买原材料，虽然赚的会少一些，可至少安全。
赵爱国：“那我放心了！”
“妹夫，你没意见吧？”虽然妹妹同意，但赵爱国还是得听听江卫民的意见。
江卫民：“没意见！”