动作挺娴熟的嘛！”
“哦，我也是试了一下才发现，原来揉面，跟我帮师傅做水蜜丸的时候揉药团差不多，差别就是，药团要趁热快速揉好，然后搓丸，否则等药团里的炼蜜彻底凉下来，药团就会变成硬梆梆的一坨，很难再搓成丸。”
林妈妈在一旁接着她的话，说：“揉面团不一样，要揉一会儿，再放那儿别动，醒一会儿面，然后再揉，这样反复三到四次，把面团揉得非常光滑了，那就可以了，做出来的面条才会光滑劲道。”
林轩当兵的时候，炊事班里有一个是西北那地方的，他负责面案，每当揉面的时候，都会说起老家人常讲的那句老话，说什么打到的媳妇揉到的面。
打到的媳妇，揉到的面。
意思是说，刚嫁过来的媳妇，不服从婆家管教，多打几次，才会变得顺从，才会成为贤妻良母。
面团，要使劲揉，要揉得足够久，做出来的面才好吃。
林轩一直都想不通，为什么要打媳妇？
媳妇不该是用来宠的吗？
打，是打不出来贤妻良母的，那是家暴，那是犯法！
反正，他是舍不得打姬若希，连想都不会想。
姬若希确实天赋很高，非常聪明，虽然没做过手擀面，但是一点就通，很快就能上手，而且擀得有模有样。
姬若希的原话就是：哦，原来和做药差不多。
真是一通百通！
林妈妈基本上没再插手，只在旁边指导着姬若希，把面团揉得光滑Q弹，又用长长的擀面杖，把面皮擀得又薄又匀称。
姬若希擀好面皮，拿起菜刀
第78章 不一样的手擀面(3/4)