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我的神医老婆来自两千年前

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第159章 一家人
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“这些咋处理?”

    林轩怕老妈直接把猪皮做成皮冻,赶紧提醒老妈。

    “猪蹄和猪皮,都是若希买的,等会儿看她想怎么处理。”

    姬若希有些不好意思了,赶紧解释:“本来是想买来给做成药膳,但是好像买得有些多了。”

    林妈妈笑着说:“没关系,一点儿也不多,把猪蹄和猪皮都分成两份,一份由你来做药膳,一份由我来做酱猪蹄和皮冻。”

    “好!

    姬若希终于松了一口气,刚才真有些担心,万一林爸爸和林妈妈再责备她买得太多,那就尴尬了。

    结果,林爸爸和林妈妈,没有一个人责备她。

    林爸爸找出一把刮胡刀的刀架,换上一片全新的刀片,开始收拾那些新鲜的猪蹄。

    他有经验,以前没少给林轩的大爷帮忙,那个时候做卤水,经常要收拾很多猪蹄。

    姬若希赶紧把碗里的饺子吃完,然后也下手帮忙,收拾那些猪皮。

    她先烧一锅水,把猪皮稍微煮一下,然后再捞出来,用刀子把皮内层的油脂,全部刮净。

    林轩也给她帮忙,同时好奇地问:“猪皮能用来做什么药膳?”

    “驴皮熬的叫阿胶,牛皮熬的叫黄明胶,猪皮加上一些药材熬出来的胶,也是非常好的滋养品,而且还有美肤功效。”

    “原来猪皮也有这么多好处呀!”

    “嗯,还可以直接入药,比如前些天在书店买的那本《伤寒杂病论》里面,就有一首方子,名叫猪扶汤,就是用猪皮入药。”

    林轩感叹道:“唉,这么好的东西,很多人却不知道,买

第159章 一家人(2/4)
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