品相最好的大香茹做点缀。
最后,拿一个大盘子,倒扣在那些食材之上,倒入炖好的高汤,料酒放上大灶中开大火煮一盏茶的时间,便可以吃了。
倘若喜欢入味点,喜欢浓郁些,可以煮一盏茶之后,文火慢慢熬制半个时辰再开动。
“怎么样,香吧?色泽好吧?让人食指大动吧?”
虽说还没尝过那味道,不过,一看那大砂锅五颜六色的色调,一闻那香味,就知道肯定美味。
谢若宁还是很有信心的。
“小姐,这道菜,色泽搭配得是好,也香,看上去也应该很美味。
可你确定,另位几位小姐会喜欢吗?
这道菜儿,味儿应该挺重的吧?”
冬雪好意提醒道。
谢老太爷和谢老太的口味虽然偏重,但像这么杂,这么多品种一起加进去的菜,是真的很少吃。
其实很奇怪,像谢家吃的菜都极为单一。
就拿炒青菜来说,青菜炒香菇不是会更加美味些,营养也会更加全面些吗?
可谢家不是。
炒青菜,就炒青菜,别的啥也不加。
所以,冬雪是觉得,对,小姐的这道菜无论是色泽方面,品相方面,那是绝对上乘。
毕竟用了这么多好材料,味道不好那就奇怪了。
自家小姐除了做鞋子有天赋,也就厨艺方面有点天赋了。
虽说大部分是她说自己和灶间上人做。
可按照她说的做出来,味道确实不错。
可你菜做出来不是拿来看的。
也不是拿
第一百四十二章 三鲜汤(4/5)