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钓鱼直播间

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第727章 三文鱼
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,就是不知道船长收拾鱼的技术咋样了!”

    前一秒还有人质疑船长收拾鱼的技术,下一秒这个家伙就不说话了。

    只见维克托船长,徒手很轻松的将鱼抓了起来,右手拇指跟食指在鱼鳃位置轻轻一扣,小刀的刀尖从鱼鳃下部的鱼头鱼腹连接处划开,神经丛被破坏,前一秒还活蹦乱跳的鱼,瞬间就仿佛被点穴了似的老实了。

    接下来就看到刀尖在鱼鳃的位置转了一圈,很轻松就把整个鱼头给取了下来,

    透过切面可以看到,这条银鳟鱼的肉呈现淡淡的粉红色,比市面上的三文鱼略微浅一点的颜色,看起来非常漂亮。

    卸了鱼头,接下来就是收拾鱼腹了,依然是刀尖刺破鱼腹一丢丢,然后沿着弧线从头到尾划过,很快内脏就被挖了出来。

    预期中各种内脏倒是不多,最显眼的是两条颜色比鱼肉略深一点,裹在粘膜当中的橙红色颗粒。

    “这就是银鳟鱼的鱼籽了!待会咱们用一个简单的工具加工一下,可以将鱼籽一粒一粒分开,适当的撒盐轻加工一下,就是非常不错的美味!”

    维克托船长将整条鱼籽从内脏当中摘除出来,随手将没用的内脏丢到了河里。

    两条鱼籽放到一边,接下来继续收拾鱼肉,这柄薄刃的工具刀远比表现出来更加锋利,沿着鱼腹的位置在鱼头后方往尾巴贴着脊骨一刀划过,一整片鱼肉就被轻松的分解下来。

    果然,鱼肉颜色跟横截面是一致的,粉色的样子看起来非常漂亮。

    掉个个,小刀贴着脊骨在另一侧再次划了一刀,另一片鱼肉也被完整的取下。

    经过这么一收拾

第727章 三文鱼(3/4)
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