，她做的面食非常受欢迎。
除了一开始的蒸饼、烙饼、韭菜合饼、肉馅饼、酥饼、芝麻饼、葱油饼等等，她还做了萝卜丝饼等二十多个品种的饼。
除了饼，她也开始涉及面类，什么拉面、手擀面、热干面、裤带面等等又是十几样，她一点都不藏私，还教给周有锋一些计较，让他尽快提高做饭的水平。
结果就是周有锋直接成为了她的副手，给她帮工打杂。
而来往的客人们如果钱不宽裕就吃主食加鸡蛋汤，如果吃得起肉食就吃肉馅饼、大排面、肉丝面、鲜肉酱等等，甚至还有粉丝肉圆子，鲜美可口，让人回味无穷。
由于沈雁秋积极主动地开发新美食，饭店的客人也越来越多，甚至很多在县火车站中转的都跑来饭店吃一顿再走。
这段时间沈雁秋也就更加忙碌起来，之前说的工作时间又一变再变，最后就和陆元武一样天天上班了。
早出晚归的忙了一阵子，常主任终于过意不去，给她们放假休息两天。
沈雁秋打算给家里人做好吃的，之前买的三条猪尾巴，吃掉了一条还有两条，沈雁秋就想晚上都炖了，给大家过过瘾。
猪尾巴其实很好吃的。先把两条尾巴在火上略烤烤，烧掉所有的猪毛，凉水下锅烧开焯去脏东西。然后拿出来切块，一块骨头一圈，切好以后也不需要费油炝锅直接热水下锅，加入料酒、酱油、八角、草果等家里现有的调料，再狠狠心加上一小把冰糖和两勺子白糖。再和二合面，直接用手拍二合面饼子贴在锅边上，这样就是有名的锅贴了。
最后盖锅小火焖煮即可。
陈桂枝一边烧
第123章 不准外人抹黑他！(2/5)