八嘎呀路!
江崎夜子捂嘴笑:“云桑,日语说的很标准呢。”
“献丑了。为您介绍下,这位是我的女友,达里娅。”
因为预定包厢的关系,高云留了自己的姓名和电话,现在人家叫出他的名字也不奇怪。
一边聊天,高云一边将相机支好三脚架,摆到了一个合适的角度开始录制。
这家店包含“春夏秋冬”四个套餐,在电话预定时,考虑到还没正式进入夏天,两人都各自点了一份春季套餐。
第一道开胃菜,名叫水云,大大的盘子里四周装满绿色的海发菜做点缀,盘中心一个陶瓷小碗被包裹在内。
将碗盖打开,原来是道汤,汤底依旧是海发菜,表面却飘着几根缩小版的芦笋。
江崎夜子讲解道:“海发菜又叫龙须菜,将一团衬在碗底,清汤灌下,龙须菜像云朵一样荡来荡去,表层的则是海芦笋。这道菜直接吃就可以了,口感爽脆,味道酸甜清口。”
第二道菜是个冷菜拼盘,摆的非常精致美观,有鱼干,萤乌贼、车虾、柠檬玉子烧、空豆。
江崎夜子道:“这道菜请先食用小鱼干,其次顺序为萤乌贼,车虾,空豆,柠檬玉子烧。”
鱼干被做成了三角形的金黄色饼干样子,口感咸鲜酥脆。
其他的虾,乌贼,蔬菜等也是鲜甜到了极致,每一口下去,食材的本味都在嘴中回甘。
整个柠檬被挖空,玉子烧装在里面,挖出一勺尝了尝,奶香蛋香在口中柔和的爆开,略带柠檬的酸酸甜甜给人感觉十分清新,一扫之前海鲜的余味,正适合作为清口收尾。
第17章 江崎夜子(3/5)