可惜呀，现在流行崇洋媚外，咱国家又经历那么一段时间的动乱，老祖宗留下的东西，都快给丢光喽！”
孙立海的话，就深深打动了高崎。
这天晚上回去，他亲自开车，把老爷子送到家。回到自己家里，和陶洁讨论的，都是中国菜。他要经营出一家古色古香的，拥有着中国文化传承的饭馆来。
陶洁的文艺，多来自汉语文化的学习，很少接触西方的东西。
这天晚上，她也被孙立海给说动了心，倒是十分支持高崎的想法。
高崎就趁热打铁，和陶洁商量，要不要再开一家大一些的饭馆，就叫聚香坊。
找个地方，恢复老聚香坊原来的红砖碧瓦，灰砖白墙和四合院的格局，也恢复孙立海说的，那些管理流程，趁着老爷子身体还硬朗，把过去聚香坊的菜品，也逐一恢复。
这天晚上，高崎越说就越兴奋，一直和陶洁说到半夜，他突然就知道自己要干的大事是什么了。
这个事情如果干成了，就不是他现在干小饭馆这样小打小闹了。
可说半天，陶洁一句话就都给他否了。
“唉，”陶洁叹息一声说，“按你这个想法，估计这费用比开个大酒店都贵！咱上哪儿弄那么多钱啊？”
高崎就不出声了。
钱他有啊，关键是怎么把这个钱，变成陶洁认可的钱？这个对他来说，太难了啊！
他自己没有主意，又找不到个合适的人商量，只能先放一放。
他觉得，目前能做的，就是先把孙立海昨晚说的那些东西，继承下来再说。
先让水饺二店这些员工
106.饭馆的学问(4/6)