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特级厨师

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第二十九章 高超厨艺
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    只见一小块面剂子在他手上,捏三两下再用工具比划两下就做成了一只小兔子。

    拿镊子贴两粒黑芝麻做眼睛、一小块胡萝卜碎做嘴巴,活灵活现跟真的一样。

    引得周围一群小姑娘一个劲儿的鼓掌惊叹,连几家妈妈,都忍不住过来,想要近距离仔细看看,学习学习。

    惊叹声引得其他本来想看做菜的男孩子也都围了过来,看到桌子上的小兔子,大家争先恐后的说出一些物件儿,希望梁爷爷可以做出来。

    有说猴子的,有说公鸡的,还有说大炮的,七嘴八舌说什么都有。

    这东西说白了就是馒头,只不过造型花哨一些而已,上锅蒸出来味儿跟普通馒头一个样。

    但是梁爷爷没有拒绝孩子们,挑了几个不麻烦的,把造型做了出来,让孩子们更热闹起来。

    杨振兴有心想要继续围观,可想起来爷爷当时叮嘱他过去看几人做菜,所以没有任何犹豫,回到了炒锅旁边,看三位如何制作菜肴。

    晚上的菜单早已经定下。

    因为只是试菜,所以材料不会很贵重,但考虑到请客时不能全是普通家常菜,所以杨兴盛在菜单里弄了一半饭店大菜,一半普通家常。

    大菜有四喜丸子和红烧鱼片。

    家常菜是红烧茄子、韭菜炒蛋、木犀肉和醋溜白菜,再加上一个酸辣汤齐活。

    张居成和冯兴源现在都有在做厨师,手上活儿很利索,洗菜切菜配菜快中有序。

    杨兴盛虽然许久没进过后厨做菜,没另外两人动作那么快,但基本功很扎实,手上活儿还有,一板一眼显得十分沉稳。



第二十九章 高超厨艺(3/4)
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