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特级厨师

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第四十九章 教授技艺
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快,本想等你再大几岁教你一些基础,我想了想还是决定暂时先教授你一些不是那么费大力气的东西。”

    杨振兴十分好奇,歪着脑袋问道:“爷爷,什么是不费力气的?”

    “就是一些简单的白案和雕刻技艺。我准备教你制作一些小点心,还有如何用各种食材雕刻造型,达到摆盘的效果。”

    “那爷爷,这两样一起学吗?”杨振兴来了精神,感受到了自己全身那种迫不及待的感觉。

    “雕刻的工具我已经托人去找了,不过还没准备好,所以就先从简单的白案开始吧!”

    “那我要怎么做呢爷爷?”

    “先不着急,你已经熟悉了发面,和面,所以以后家里的馒头窝头,还有早上起来喝的面条,就全部交给你了。等你这一套完全熟悉,闭着眼都可以操作的时候,我再教给你如何制作其他面点点心。”

    连着好些年一直光背诵抄写那些古书而无法正式动手,只能偶尔跟过家家似的搞那么一次,说实话杨振兴心里是有些难受的,感觉一身武功无处施展。

    但是他依然忍住了内心的情绪,坚持按照爷爷给他安排的任务一个个去完成。

    其实年纪还小的杨振兴并不清楚,爷爷杨兴盛这两年这么做主要是为了观察和打磨他的性子。

    现在观察打磨的差不多了,这才开始正式对他进行教导。
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