倒是一点不认生。
两个男孩子都是十岁上下,一个叫丑牛,一个叫拴柱。都是战争孤儿,被安置在根据地的学校。
丫头是袁主任的妹妹,不过七八岁,大名叫袁媛,小名叫圆圆。也经常来孙家串门,当然主要是和李雪娟亲近。
两个男娃就被孙铮拉了打下手,旁边帮着泡猪头浸血水,除杂毛。孙铮给壁炉扔几块大木头,厨房温度蹭蹭升高。
借着这阵时间,小灶开火烧水,西北名小吃油茶碗坨拿一块,用刀刮出半碗粉,开水锅里一洒,勺子来回搅,滚上几滚。
这种传统美食是用牛油、羊油、猪油,按照一定比例熬煮,与炒熟的面粉加上调料混合,装入碗中冷却,凝固后就是个碗坨。吃时只要削下粉末,在开水里搅几下就行。营养、热量都有了,很是方便快捷。
滴几滴香油,抽根大葱切成碎丝,早早掰碎的馒头往锅里一泡,搅匀乎出锅装碗,就是无上美味。
先给三个小的每人来一碗,自己也搞一碗。
四个人聚在厨房小桌边,呼噜噜吃的畅快。
三小吃的肚皮溜圆,两个小子撑的直打嗝,圆圆有点不好意思,要帮着孙铮洗碗。
孙铮也不至于真的剥削童工,还是让她去看火,自己洗碗收拾,那两个小的接着处理猪头。
小丫头左盯右看半天,突然道:“判官哥哥做饭比娟姐做的好吃!”
那两个小子也忙不迭点头。孙铮心里清楚,自己哪里有什么厨艺,不过是油重、盐多而已,这时代,大家都缺油水、没营养,所以才觉得他弄的东西好吃。李雪娟不是小气,只是习惯了节省用料
第54章老子怕婆娘是祖传的(4/6)