声音,原本雪白而带有粉红色的鱼骨,鱼头,在底油的怀抱之中逐渐改变颜色,泛出金色的光泽。
肉的香味又让九重恋看了过来,她看着徐伦拿着锅不断摇晃,而鱼骨在锅中不断跟着晃动,如同花样滑冰的运动员般灵活滑行的时候,徐伦的手忽然抖了抖。
只见锅也跟着颤动了一下,随即,滑行之中的运动员们飞出了锅的边缘。
在重力的影响下,鱼骨仅仅往上爬升了片刻,就向下坠落,结束了自己的飞行之梦。
然而,落下的角度十分合适,令正好所有的鱼骨都翻了一面,金黄香酥的鱼骨来到了上面,而尚未沾染热油的雪白的另一面紧贴住了炒锅。
看到这一幕,九重恋张大了嘴巴。
这就是料理大师的技术吗?
学废了学废了。
等到两面金黄,徐伦将配菜加入锅中翻炒均匀后加入热水煮沸。
九重恋看到,原本清澈的热水,伴随着火苗不断舔舐锅底,竟然逐渐开始浑浊,发白,很快变成了如同牛奶一般乳白色的汤。
当然,汤汁很快又染上了新绿,变成了和酸菜类似的颜色。
徐伦撇去浮沫后又煮了煮,才加入白糖,胡椒粉和白醋调味,最后将锅里的食材捞到了一个陶瓷的大碗里,将只剩下鱼汤的锅下的火关掉。
此时,腌渍入味的鱼片纷纷下锅,徐伦开了小火,仅仅煮了不到二十秒就将鱼肉捞出,放到装有鱼骨和酸菜的大碗,又再度将鱼汤煮沸,倒入碗中,撒上了葱花和泡辣椒。
“可以吃了喵?”
九重恋已经急不可待地盛好了两碗白米饭,
120.学废了(4/5)