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从电台主持走进娱乐圈

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第一百六十三章 蠹虫
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内最妖孽的职位,油水丰沛到让人难以想象。。

    生活制片顾名思义,工作范围就是负责剧组的‘生活’,一般特指负责工作人员的饮食。跟饮食有关的问题要么不出,出就是大问题。

    以《我是余欢水》为例。剧组常驻人员150人,每天的餐补标准是50/人,一天的标准餐费就是150*50=7500元。

    50元的标准,但你按照45元乃至40元采购,几乎没有人能够察觉出来这其中的不同。按照40元的标准计算,那每天花费就是150*40=6000元。

    一天的差额就是1500元,若是*30天=5W。而且,这还没有算演员及其团队,还有大量的群演。一般情况下,每月的差额可以高达10W。

    更别说,有的是餐饮供应商,愿意在不降低饮食标准的情况下,以40元的价格获得这个订单。

    每月十万啊,以剧组运转平均三个月周期来算。这是一笔三十万的生意。

    这还是在没有克扣剧组餐饮标准的前提下结余的。即便是工作认真负责的生活制片,也很难抵挡住这块诱惑。

    若是遇见贪得无厌的生活制片,甚至可以将餐补标准压缩到30元乃至20元/天。那就是六十万的生意。

    至于生活制片压缩成本的方法,只有从食材上入手。从超市采购的蔬菜价格与批发市场是完全不一样的。

    而批发市场里的精品菜与卖相不好的劣质更是天差地别。

    鲜肉是不用想的,库存肉了解一下?僵尸肉了解一下?

    前段时间,上过新闻联播的黑快餐。一份袋装的半成品,经过

第一百六十三章 蠹虫(5/7)
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