道杀猪菜是什么。
想把这道菜推广出去，难度不小。
把煲仔炉放在一进门的地方，是为了让每一个进店的顾客对这道菜首先有一个大致印象。
看见沙煲里的五花肉、肥肠、猪肝、猪血切的厚薄均匀、大小一致，整整齐齐地码在里面。
再闻到它诱人的香气，还有每一只沙煲里都咕噜噜冒着水、热气腾腾的样子，从几个方面勾起顾客的食欲。
这也是很多小店的套路。
如煲仔饭、黄焖鸡、麻辣烫等等。
虽然这样一来，狂暴小龙虾的b格好像拉低了，但那玩意周安从来不介意，只要能挣钱，要什么b格？
何况，狂暴小龙虾从一开始走的是亲民路线，要的是接地气。
至于店内的菜肴价格是否亲民？
那由吃过的顾客自己去评价了，周安始终相信一句话，那是以前他师父跟他说过的——只要东西好吃，再贵都不贵，东西不好吃，再便宜都有人嫌贵。
门口多了一只灯箱，效果还是有的，虽然这只灯箱出现后的连续两天晚，周安都没让人给它通电，但进店来消费的食客好询问的还是不少。
有人一进店，指着外面的灯箱问迎来的服务员，“门口那只灯箱是什么情况？别人家都把灯箱摆到你们店门口了，你们都不管吗？”
好，这是自己想岔了的顾客。
有人进店后，对着墙的菜单看了又看，然后纳闷：“你们店门口不是说有什么忘不了杀猪菜吗？菜单怎么没有？我能不能点一份尝尝？”
嗯，这是好想试毒的神农，可惜，服务员的回答
第187章 准备就绪（订阅加更）(3/4)