到半熟以后，从锅里取出，淋上剩余的汤汁，放在一旁备用。
再次起煎锅，烧橄榄油。
这次加入蒜末和小洋葱末，炒香。
随后倒入糖酒，酒精在高温烧灼之下燃烧起来，煎锅内火焰撩动，带着一股甜酒的独特香味。
等到火焰散去，锅内的蒜末和小洋葱恰到好处的焦黄。
这时候，再加入鸡汤，液态奶油，黄芥末和芥末子，在煎锅内拌匀，混合加热，变成黏稠的，散发着扑鼻香味的乳黄酱汁。
半熟的猪肋排这时候回锅，煎到全熟。
银发的妖精小姐站在一边，小嘴微微张合，但还是一个字都没有讲出来。
讲真的，游历过大半个奇迹之地的薇薇安绝对算得上见多识广。
但多恩做香煎猪肋排的过程，绝对是她见过最复杂，最具艺术感的！
哦，同时还是最奢侈的，黑胡椒和黄油都是很贵的好不好！
对了。像黑胡椒和黄油这种极为昂贵的调料香料，本来许愿餐厅里都是没有的。
这些昂贵调料，都是那位名为威廉姆斯的作家先生在采访完多恩以后，第二天主动差人到附近的大城银盾港里面采购送来的。
至于多恩则是腆着张脸把调料悉数全收，并且给予了——“以后作家先生来吃饭一定亲自优先招待”的口头承诺。
抛开这些不谈，那锅里正滋滋作响的猪肋排，要非让薇薇安想个词去形容的话，大概就是，完美。
一份食物能被做成这样，简直是无可挑剔，无懈可击的完美！
“薇薇安，香煎猪肋排已经好了，麻烦
第18章 香煎猪肋排配焦糖苹果(2/4)