返回

异世界开局全点厨艺

首页
关灯
护眼
字体:
043 是红果,我加了红果
   存书签 书架管理 返回目录
异,估计可以直接让整道菜品的价格翻倍。

    因为自己这边的菜已经完成,维蕾塔将目光投到了隔壁的多恩那里,对方看起来也已经在做烤肉的收尾工作了。

    两个人烹饪的时长似乎刚好相差无几,正合适一起趁热端给公证人们评比。

    其实,刚才在做香草烤羊排的过程中,维蕾塔也有抽空偷瞄了几眼多恩。

    比赛的时候光点时间观察对手很正常。

    在不分心自己烹饪工作的前提下,黑皮的厨师小姐大致看到了多恩的几个烤肉步骤——

    首先,他对羊排进行了腌制。

    而且在腌制的过程中用了一点很有意思的佐料,红果。

    一种带酸味大过甜味的水果。

    至于对方为什么在腌制过程中会用到这个,以维蕾塔的烤肉经验当场就能想明白。

    烤制羊肉的流程中,如果能加入一点酸味,可以让羊肉变得更紧致。但这种酸味呢,又不能太重。

    像维蕾塔自己刷黄芥末酱增添酸味的方法就很传统,也很管用。

    而多恩在这个步骤上,采取了独辟蹊径的方式,他使用的是果酸,用小红果碎末恰到好处地涂抹腌制了羊肉。

    维蕾塔对此的评价是:“很有意思,我有点对这个男人刮目相看了。”

    其次,多恩在烤制羊排之前,还对羊肉进行了熏制。

    他是直接在[璀璨星光]的比赛区域进行的烟熏流程,行为过于明目张胆,当时吸引了包括维蕾塔在内全场,所有人的目光。

    想不注意都难。

    但很奇怪的是,不知道那男人用了

043 是红果,我加了红果(3/5)
上一页 目录 下一页