皮酥脆可口，里面的油脂却软密弹牙...”
风味足...
含钏笑起来。
若这个部位“风味”都不足，那猪身上就没地儿有“风味”了！
含钏笑得很坦荡，“此部位不太雅，您若听了，恐怕往后再难入口了。”
“您说！”张三郎有些不服气，语气里带了自豪的意味，“我鹿-鞭、牛宝都吃过！英雄不论出处嘛，若是好吃，哪个部位都是宝！”
看不出来，张三郎对于吃食还颇有些大道至简的意思。
含钏抿着嘴笑，“...这是猪大肠，猪的下水，一般都是下里巴人买不起肉才会买下的大肠。您放心，这大肠，儿一节儿一节儿洗干净，又用面粉揉搓了很多遍，倒入黄酒、放上姜片和葱段腌制了许久，您今儿个一点味儿都没有吧？”
张三郎有点木。
猪大肠是哪里？
猪下水？
有什么味儿？
喝了酒的张三郎略显迟钝，等了半天这才终于反应过来。
猪大肠！
装....装...装屎的部位啊！
张三郎胃里不由自主地翻出了一股酸水，可想了想难得的口感和香辣的味道，又硬生生地忍住了，一点一点地往下顺。
清洗猪大肠没把含钏恶心到，这把含钏恶心到了。
张三郎摆了摆手，手放在桌上，目光看着那盆红彤彤的菜，不知在想些什么。
若是不知道，就好了...
这下知道了，往后该怎么吃呀！
张三郎揉了揉头发，情感上有些崩溃。
第六十四章 香爆肥肠(3/4)