这是南河这边对于做饭的叫法。
平时互相见面,问候一般都是问你烧汤没有,或者问你喝汤没有。
如果外地的人听到,会觉得非常奇怪。
但是在本地,就没有这一点担心。
中午烧的汤是猪羊内脏混杂汤。
顾名思义,就是用的今天杀猪,杀羊的内脏做的。
说是叫汤。
其实不如叫做大锅菜。
做法非常简单。
五花肉放在锅里化一下油。
把切好的内脏放入锅里翻炒一下。
随后加入葱姜蒜酱油盐辣椒粉,以及适量的水。
接下来用小火慢慢的炖,等到炖的差不多就可以吃了。
不用担心不好吃。
相反。
只有吃过农村的杀猪宴的人,才知道这种大乱炖是多么美味。
虽然这种做法看起来非常简单。
可是,那可是要看人了。
同样的材料。
由赵甲做出来,还没有出锅那,大家就一脸期待了。
“我去,好香,表叔,你这手艺真是绝了!”
“的确,的确,表叔,这味道,香惨了。”
“不行了,口水都流出来了!”
随着时间过去。
大锅里面的大锅菜开始显露起霸道的味道一时间在场的所有人都忍不住开始夸张赵甲起来。
“嘿嘿,好吃大家一会多吃点。”
“还在还没有彻底好,再等一会吃起来更好吃。”
听到大家恭维的
第四百五十三章;杀猪菜(4/5)