然后就是最为关键的环节,配置调料包,景栗在屠豪的版本之上还加了点自由发挥的内容——
“花椒、小茴香、肉蔻、丁香、辣椒,辣椒一定要多加,羊蝎子越辣越香…”
“等等…”大厨老张细问:“小姐,您说的辣椒是什么,和越椒是一个意思吗?”
景栗陷入了糊涂,她猜越椒也许是辣椒在唐朝的名字,呆怔了几秒,等待场外援助。
“小姐姐,辣椒明朝才传入中国,在这之前都是用…茱…”屠豪读出百度的答案,不过由于中文水平有限,中途卡了壳——
“茱后面那个字怎么念?”
独教授说道:“茱萸,也叫越椒,在明朝中期之前它是最常用的一种辣味调料。”
景栗如遭晴天霹雳,唐朝居然没有辣椒!?
茱萸?
遍插茱萸少一人的茱萸吗?
那玩意儿怎么可能有辣味?