一起吃才香嘛。
“中午就吃点特别的，煮个瘦肉粥尝尝。”
艾莎怔住了一下，她不知道什么是瘦肉粥，不过林衍这么说了，她也不会反对，毕竟林衍现在可是贵族，而且还是领主，更加是给她开工资的老板，你说啥就是啥呗，实在不好吃我们也会给你个面子吃下去的。
“好，你告诉我怎么做？”
“先淘米，淘个十斤米吧，再来十斤瘦肉准备着。”
十斤米，十斤肉，再来十几斤水，总共就差不多四十斤了，应该是够吃了。
林衍也不是很肯定，饭量这种东西，这是一个变量很难说了，而且他不当人已经很久了，一个人一顿饭要吃多少东西，他根本就没有概念，不够的时候再说吧，先煮着呗。
煮粥要经历几个阶段，小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾一段时间，那粥也就煮好了。
第一次在异世界里尝试煮粥，林衍也担心会不会翻车，所以整个煮粥的过程，他可是全程照看着。
不过他实在没有什么经验，有些时候反而无法给出正确的指导，但是给艾莎添了不少乱，好在艾莎也是在厨房呆了十几年，在厨艺方面还是懂一些的，虽然这是新的食材，可经过林衍的讲述，艾莎也就明白了。
毕竟煮粥并不困难，尤其是在前阶段，最重要就是等大火加热，持续沸腾的时候，小心它滚了出来。
到了大火加热的阶段，水完全变成了乳白色，一粒粒米也不断漂浮起来，一股十分独特而浓郁的香味扩散开来。
距离最近的林衍和艾莎，闻了只觉得精神一震，顿时来劲了。
9、煮饭，煮粥和木桶蒸饭(3/4)