盐，方寒继续等待。
突然，方寒看到鱼漂动了一下，方寒差点高兴的跳起来。
按捺住自己想提竿的冲动，当方寒看到鱼漂又沉了一次后，马上就将木棍往上提溜。
鱼漂还在动，有货！
方寒稳定又快速的将鱼线拉起，不一会儿就感觉鱼线一端传来拉拽感。
方寒笑呵呵的将鱼线往上拉，那点拉拽力度对方寒来说不值一提，但是从力道上看，可能是条大鱼。
出来了，好家伙，冰洞差点卡住这条鱼。
是条银鲑鱼，大概有个六七斤重的样子，方寒都快乐傻了。
取出刀，对鱼就是一顿操作，拍晕，去鳞，剖腹，清理内脏，用木枝架起来，方寒重新下好鱼线后，直接就开始一边蒸盐，一边烤鱼起来。
滋滋作响的鱼油，加上新鲜的食材，一股浓郁的鱼香味传来，那是鱼皮富含胶原蛋白被烤熟的香味。
方寒此时反倒是不着急了，他很享受这个等待的过程。
盐垢越烤越厚，这次烤出来的盐，方寒打算回去要再用淡水冲泡后，再提炼一次，这样会更安全，味道也会更纯。
继续加水，方寒继续烤鱼。
期间鱼漂又动了一次，可惜，鱼脱钩了，方寒有点可惜，再次挂上鱼饵，继续烤鱼。
终于，鱼烤好了，方寒轻轻吹了几口，待鱼肉微微冷却后，一口咬下。
鱼肉细致柔软的质感通过牙关，和舌头互相交错，咬下的鱼皮还带有弹性，焦黄的鱼皮带着盐香味，使得口腔里的唾液快速分泌。
牙齿的咀嚼和唾液的充分搅拌，唾液淀
第46章 久违的烤鱼(6/7)