子开了,这几天岂不是没法开业?”汪言没想到马倩倩做事如此果决,有点女强人的样子。
不是要改变以前的风格了吗,主打沸腾鱼,然后我得把店改装改装,“言哥你有啥好的建议不?”
马倩倩那个店确实有够老旧,不够高大上上档次。和其他的大饭店相比,也没有什么优势。如果这次真的想要改进改进,倒也是个不错的办法。汪言想了想说道:“那你索性就把饭店改成火锅店得了,招牌是沸腾鱼火锅,但是也有一点冷菜热菜,带点特色的,其他的就是以鱼火锅为主。另外也要有鸳鸯锅底。这样顾客们选择的机会多一些。”
“等等,你说了这一堆,我怎么一句话都没有听懂啊。”毕竟这个时候,火锅还不是特别流行,很多人都不知道什么叫火锅。虽然火锅从明朝就已经开始了,但不是发达的城市,并没有推广开。
其实农村人冬天喜欢吃的炭火炉子,什么狗肉锅子,羊肉锅子,炖的时候里面放粉丝。辣乎乎,热乎乎的吃起来那叫一个带劲。吃完主菜,放一大勺猪油,再烫点蔬菜,味道也很好吃。在汪言看来农村人吃的这些火炉子就是火锅的前身。但正儿八经的吃完主菜,加汤料,再另外烫菜的吃法,却没有尝试过。
“算了,有空我们再细聊吧,或者我写一份企划书,用手机拍照片发给你。”
汪言刚说完,马倩倩顿时抢过话头,急着说道:“言哥,这么大的事情,电话里说不清楚啊,我得亲自跑一趟才行。毕竟还是你懂行,万一我弄错了,岂不是要赔钱。”
汪言怎么有种,将人带偏了的感觉,毕竟本来人家做生意做的好好的,他这么插了一脚,将人家
034章 偶遇初恋[四千字,众筹月票4倍打赏】(4/8)