张晓晓点了点头，“好吧，那就买柿子树吧，也不知道什么时候能够挂果，真希望能够早点吃到黄澄澄的柿子！”
柿子有甜柿子和硬柿子之称，甜柿子就是用的，然后不用经过任何处理，味道特别的香甜，可是硬是就不同了，它未成熟的时候是青色的，并且还有很浓的涩味，就算是变黄了，如果不是特别成熟的话，也会有一股涩味！
想要把青柿子加工成甜柿子有很多种方法，有的是需要米糠的腌制，有的是需要白酒的腌制，还有一种就直接用热水泡……
张晓晓只会上面的两种办法，就是拿开水泡，当然这个开水并不是直接把柿子放在开水里煮，而是把柿子放在温热的水中，每隔一天换一次水，连续三天之后，柿子的涩味就被去除掉了，吃起来香香脆脆的特别的好吃。
买完柿子树之后，张晓晓又买了一些别的蔬菜种子，在回去了路上，张晓晓正巧碰到有人卖豆腐，这择日不如撞日，她直接买了10块的豆腐，还跟老板砍了一次价。
顾少言在身后贴心地帮忙提篮子，还贴心的帮着他把东西拿了回去，当看到豆腐的时候，问道：“你是准备做臭豆腐吗？”
张晓晓点了点头，“是啊，腌制出来的豆腐特别的好吃，你的腌制好了，到时候我送你一罐！”
“好！”顾少言答应了下来，“需要我帮忙吗？”
张晓晓摇了摇头，“不用了，这个超级简单的，我以前……不是，我是说家里面之前做过，我也跟着看了几眼，早就了记于心了！”
其实张家以前根本就没做过臭豆腐，豆腐虽然便宜，但是买那么多还是需要不少钱的，张
第96章 柿子树(3/4)