接着将中午新鲜处理好的上好牛肋眼搅碎之后,团成球形再压成牛扒的形状,两面撒上胡椒和盐,让它入味的同时,把面团拿出来,分成五个剂子,在放入烤箱之前,在面团顶部刷好蛋液撒上芝麻粒,精髓就成了。
面团送进烤箱以后,牛肉直接上锅煎,加入之前做饼干后存着的黄油。
牛扒和黄油接触的一瞬间,香味就传了出来,叶籽嗅了嗅,果然是新鲜的好肉,这香味比随便拿的肉来做出来的味道不知道好了多少倍!
叶籽忍住自己的食欲,将煎好的牛扒盛出来,放上之前做好的芝士片,切上两片番茄片,刚采摘的鲜嫩生菜叶,以及黄瓜片。
烤箱叮的一声发出提醒,叶籽小跑过去,把烤好的面包拿了出来,切成两半,松软不失硬度的面包上还散发着新鲜出炉的面包香,按照生菜叶,番茄片,黄瓜,芝士牛扒的顺序两面叠好,一个叶籽牌自制巨无霸厚牛堡就完成了。
她手上目前只有自己做的番茄酱,但味道也是个顶个的好,稍微挤上一点滋味就丰富了不少,而且一点都不觉得甜腻。
她生怕大家累着胃口会比平时大,做少了不够吃,于是做出来的汉堡不自觉地比她预计的还要大!
她后退了半步,微微眯着眼睛看了一下,“嘶”了一声,她自己好像吃完这一个就要撑了啊……
而此时的直播间观众们,看着叶籽真的就一声不吭全程默默做美食,动作熟练地做着他们还没有见过的美食,嘴角流出了羡慕的泪水。
【我好馋,阿籽你看看我,至少告诉我一下这道美食的名字吧,不然我被馋死了也不瞑目啊~】
第137章 薯条厚牛堡炸鸡蜜汁鸡(2/4)