候,田江云就交代了父亲一定要和二姑夫谈好,让他开始抓龙虾,先来两百斤开业用,价格就算2块钱一斤。如果他抓不过来,就发动村子里其他人去抓,价格都是一样的。等到开业过后,看看效果再决定每天给店里供应多少龙虾。
父亲回了老家,田江云这边也没有闲着,开始制作宣传单,大约制作了2000张宣传单。直接在小区里找了几个老头老太,给他们80块钱一天,让他们去发去。
宣传单上注明了开业时间和地址以及满减的活动!消费满100减20,满200减50。
光有宣传单,还是不能让人放心。餐饮这东西,开业的那段时间很重要,能不能火起来就看那几天。
对这个宣传单没什么底的田江云决定发动自己在县城的唯一人脉——网吧老板!
和他们做了这么久的生意了,彼此都比较熟悉。田江云挨个给打了电话,请他们开业那几天,务必赏光,带上老婆孩子也好,情人小蜜也好给他们小龙虾免费。当即有10来个老板表示一定会来。
开业当天,一家人早早就到门店上去忙活了。先放了几挂鞭炮,摆上了几挂花篮。因为是晚上营业,白天开业。放完炮店里也没有客人。
田江云就让父亲帮着自己把一大桶小龙虾提到门市门口接上水管去刷洗。一家人一人一个小板凳,就在门口刷洗。
父亲还问了一下为什么非要弄到门前了刷洗,后厨不是一样吗?
田江云解释道:因为门前人来人往的多,让别人看见,别人就会好奇来看看。这也能向别人展示一下我们做得很卫生!
下午田江云就亲自掌勺仔
第35章 开业(2/6)