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我的猛兽动物园

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第六十九章 美食主播的直播间
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    【你这个鸭,它正经吗?】

    人们议论纷纷。

    孟海没有看弹幕,继续专心的完成自己的创作。

    他将混合好的香料粉倒入鸭子的内部,然后给鸭子按摩,让调料粉充分抹匀。

    接着,他又拿出一把小刷子,蘸着已经腌制了很久的酱油,将其反复刷在烤鸭的表面上。

    孟海的动作很有美感,如果把下面的烤鸭遮住,只看孟海的上半身,他仿佛是用毛笔在纸上书写文字的书法家。

    “腌制好的调料刷在烤鸭的身上,一点要反复涂抹。”

    “尤其是鸭子翅膀的附近、鸭脖子等地方,这样味道才会更好。”

    刷子蘸着酱油刷在烤鸭的身上,不多时,原本还是粉嫩的鸭肉,就镀上了一层油亮的橘黄色的外皮。

    酱油已经完全的进入烤鸭的表皮,并且顺着孟海刚才用刀切开的缝隙渗了进去。

    这下,烤鸭完完全全的腌好了。

    而后,孟海找来透明薄膜包好烤鸭,放进了冰箱中。

    “一般腌制的时间越长越好,像是烤全羊至少需要腌制一个半小时以上。”

    “不过鸭子没那么麻烦,而且我已经将充分让每一部分的鸭肉都得到腌制,所以半个小时就可以搞定。”

    孟海又是说道。

    而后,他又笑道:

    “刚才这一步,只是烤鸭的准备工作。”

    “等一会儿有一步更关键,是烤鸭的灵魂。”

    “只有那样做出来的烤鸭,才是最美味的烤鸭!”

    听到孟海的话,网友们顿时十分好奇,口水

第六十九章 美食主播的直播间(2/5)
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