“就直接晒干或是烘干啊。”爱拉直接来了一句。
郁然皱眉：“都不先腌制一下？”
爱拉和乌纳目光齐刷刷落在她身上。
下一秒，乌纳有些激动地说：“郁然，你厨艺好，你知道该怎么把鱼干做得好吃点吧？能不能教我们几个方法？”
在知道他们把鱼用海水剖洗干净后直接做鱼干，郁然无声地叹了口气。
其实这样的做法也不是不行，就是鱼干的干湿程度没把握好，导致口感不好。
更让郁然抑郁的是，爱拉家一般都是把鱼干放水里泡一泡，泡软了再放锅里煮。
因为要用水泡，他们会把鱼晒得很干很干。
光是想象那个画面郁然都觉得不好吃。
这又不是虾，晒得干一点味道有嚼劲。
趁着沧邑他们还没回来，郁然就教他们怎么做鱼干。
排除海水干净不干净的问题，用海水清洗鱼直接晒制，海水中的盐分也会稍微腌制入味，她也不纠结他们到底怎么洗的。
寒冬的太阳不猛烈，要做鱼干只能用篝火烘制，郁然教他们烘制鱼干烘到几分干，怎么保存。
另外还有一种咸鱼干，那是腌制之后再烘干的。
“其实就算鱼死了只要保存得好也是可以吃的，只要没有变味没关系。现在是寒冬，温度低，你们完全可以在家里挖个地窖之类的地方，弄点冰块或是积雪，把抓上来的鱼放在地窖中储存。”郁然想到这个说。
爱拉忍不住笑了起来：“这让我想到了炎热期时，人鱼族都会把水果放到深海冰镇一下，然后送上来给我们吃。
第185章 想抱抱你(2/5)