不但精巧,连造型设计也如此别具一格。
虽仍是在一个几尺见方的木架上饮宴,却有身临仙境之感,不是雅致与灵秀兼具的两宋文人,怎能造得出这种奇绝之物?
“刚开始时我也不太敢断定,毕竟此物在两宋时已不多见,只在某些古籍里有只言片语,今人更是见都没见过,想不到……”
边说着,涂文孝边目光灼灼地顶着眼前的插山木架,显然,任平能带来此物是他绝对没想到的,今日一见,可算不虚此行。
众学者也深有同感,正想再说什么的时候,一旁的何溯源忽然开口:
“不止如此,涂老师听过‘插山落雨’吗?”
“插山落雨?”
涂文孝闻言一怔,像是想起什么,其余人却满脸大写问号。
“不错,插山落雨,插山指的自然就是这副木架,落雨指的却是技法,”
“简单来说,就是上面五十多个碗碟,不能随意置放,而要依照主次、冷热、荤素等先后次序依次摆置,如同下雨时,先有大雨,后有淅沥小雨一般,”
“否则若是混放一气,即便是有器物做美,也显得虚有其表,美中不足了。”
众人闻言越是惊诧万分,难以想象古人连宴席摆盘都琢磨出这等技法来。
可是看看何溯源,再看看任平,分明就是如他所说,分门别类地有序摆放,否则五十多个碗碟,就是再慢,也早该摆完了。
此时的众学者越加细致留心,很快发现任平所摆的那些碗碟看似大同小异,其实也略有差别。
直径略小、色泽略浅的应该是凉菜盘和素菜盘,放在一二
第139章 技惊四座(4/6)