周大林嘿嘿一笑说：“阿姨，孔子说，治大国如烹小鲜，这话是有深意的。这做饭也是一门关于管理学的修行啊。”
“哦，说说你的理解。”
吴英就是教中学语文的，论语也不陌生。
周大林也不客气，直接就开始忽悠。
“我是学机械制造与工艺的，现在不开工厂了，专业也用不上了。自己干，主要还是要靠管理。不管干什么事业，都有这个事业的规矩不是？就像咱们快腿，先做什么后做什么，怎么做？这个就是规矩了，不能错的。做饭也是这样，煎炒烹炸，每一样都有每一样的规矩。
规矩明白了，就得熟悉每一样食材的特性了。熟悉了，利用好了，做出来的饭就好吃。要不然，不按照食材的特性来发挥它的特长，做出来肯定难吃。
搞管理也是这样啊。得了解每一个人的性格特点，发挥每一个人的特长，避免每一个人的缺点，事业才能蒸蒸日上。就比如咱们做的这个快腿。程晓仔细，做事认真，可是性格软一些，管财会合适。刘璐性格强一些，脑子反应快，管人合适。要是把她们俩给反过来用，那就出乱子了。
这治国和管理企业，说白了就是一回事。所以这治理国家，管理企业，和做饭炒菜，道理说到底，是一样的。沉下心来，把饭做好，把她们仨给伺候好，也是管理的一个学问，您说是不是？”
吴英就让他给说笑了。
“我还头一回听人家这么解释论语呢。”她说。
周大林就嘿嘿地笑。
“这是我个人见解，班门弄斧，让阿姨见笑。”
刘璐不高兴了，板着脸说
48.论语新解(2/6)