44. 生命的硬通货：粮食
哈迪尔点点头，往厨房室内走了几步。
他看见灶台处，三个大铁锅底下燃着小火（提前塞入定量的细柴和助燃矿物，灶台的入口风道调整至合适大小），锅盖皆掀开，白霭蒸汽正从锅内升腾，大多沿着烟囱流向了室外，但也有少部分聚积室内，让厨房内既氤氲又潮热。
哈迪尔伸头看了一眼，三个大铁锅内煮的是麦糊——不过显然是下锅没多久，麦粉颗粒和碱性水尚未融合完美，一团一团的，既没熟也没软——这种用麦粉、盐、碱性水蒸煮的‘大锅饭’，烧制所需的时间较长，并且得有人按时搅拌防凝结。
当然了，烧好后能够放置保存的时间也长。
哈迪尔环视了一圈厨房，发现存放洋葱、芹菜、肉蔻、萝卜的木桶都已见底，而悬挂在杆子上的风干肉脯也仅剩三两条。
简单的供应链小知识，以粮食的储备和使用为例：
城堡二楼厨房，是粮食的使用终端。迅速使用迅速补充，其环境并不适合长期存储粮食。
城堡的底楼仓库，是供应链的中间环节。周期性的开门、取用、转运，比起厨房的环境，仓库更适合中长期存储。
但也只是相对而言的适合。
由于仓库的周期取用性质——人员的进进出出，物资的频繁变动——所以城堡底楼的仓库，也并非是完美的粮食存储空间。
老鼠和‘硕鼠’，在这种周期取用性质的仓库中，或多或少总是存在的。
最完美的粮仓，除了要满足‘干燥’、‘低温’、‘防老鼠’这三条需求，最关键得是‘够大’！
譬如，城堡庄园有三口大地窖
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