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我的食堂天下第一好吃

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第三章
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常浓稠了,如红琥珀蜜一般的红色老酱被薄薄一层挂在被煎制过此时表皮金黄卖相极佳的小条罗非鱼之上。
    细碎的翠绿葱花与黄色的小条姜丝、褐白的炒香蒜末交相浇盖于罗非鱼的背脊鱼鳍之间。
    林疏小心翼翼地拿起筷子来戳了一小块罗非鱼的背脊肉来吃,寻常时候他一般都先吃鱼背,因为鱼腹部分脂肪过多容易腻,鱼尾地方肉又少。
    而罗非鱼的鱼脊部分肉质紧实细腻又较其他部分来说最为鲜美,吃完了也不会觉得腻——当然是按正常做法来说。
    他微微皱着眉头将鱼脊背肉放入口中,究竟会是好吃还是难吃呢?
    是好吃的!
    那被热油煎过又被红彤酱汁淋过的罗非鱼此时早已被完全辟去了鱼自泥土里带出来的土腥味,也被辟去了鱼腥味。
    被提前烹制过的葱姜蒜末调味料身上的香味早已被完全激发,与被恰到时候放入锅中烹饪的小条罗非鱼完美融合。
    以生抽老抽耗油食糖料酒等多样调味料一起调和过的酱汁浓稠透亮,滋味甚浓。
    配着那被煎得恰到好处喷香扑鼻的罗非鱼,鱼脊背肉额外好吃额外下饭。
    林疏不过是刚刚吃了一口鱼脊背肉,立刻就又下了一筷子夹了一大块肉,配上放在一旁的白米饭大口咽了下去,来a大吃食堂后他已经很久没有体会过这种大口吃肉大口吃米饭的感觉。
    罗非鱼已经被吃至一半,他才突然想起来自己的餐盘中还有孜然肉片与红烧冬瓜这两道菜。
    孜然肉片因为用芝麻大火炝过,所以尽管于酱汁上并没有更为下饭的罗非鱼多,但是于香味上却也丝毫不输多少。
   

第三章(3/10)
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