口小馒头……
勺给学生们成杯带走的白米稀粥则分别加入紫薯、南瓜、燕麦、瘦肉等等各色或甜或咸的食材，分别做成紫薯杂粮粥、南瓜杂粮粥、燕麦牛奶粥、皮蛋瘦肉粥……当然有些此时并不能一时找齐相关食材的味道款式则暂时不做。
鸡蛋一半仍旧白煮，一半则用特殊提前调制好的五香茶叶水来熬茶叶蛋，还有一半则用老卤酱汁做成味道异常浓郁滋味十足的酱汁卤蛋……
豆浆以新鲜豆子现磨，磨好了一半加上白糖，一半原汁原味。
只这些工序就能让a大一食堂的厨工们今天晚上好一番忙活。
而谢瓷在吩咐完原有的食品改进后，随即又对a大一食堂厨工们说道：“对了，你们这么多个人中有没有谁特别会摊煎饼的？有会摊煎饼的明天早上负责摊煎饼吧。”
寻常时候因为a大一食堂原老板程峰觉得仍需要现做的食物非常麻烦不利于售卖，故而一直并无开放现做服务。
现在谢瓷上任，她觉得适当的现做食物能让大学生们对学校早餐有更大的参与感，在一定程度上来说或许也能使得本来早上尚未清醒一直犯困的广大学生于美食的制作中清醒过来。
毕竟点煎饼果子时必须恰到时候地跟摊饼厨工讲自己的需求，比如说要辣或不要辣，要葱花或不要葱花，要香菜或不要香菜……
谢瓷最终指定了其中一位老家是山东的食堂阿姨来负责这杂粮煎饼的制作与售卖。
被移至来南方沿海城市的山东杂粮煎饼于制作上亦与原汁原味的山东杂粮煎饼不同。
谢瓷让食堂厨工用以玉米加绿豆加小米加黄豆用适量比例调和出来的杂粮粉
第四章(4/9)