盘中的串有莲藕、蘑菇、豆干、土豆和笋子，都被卤肉汁煮过，颜色都微微红亮，冒着阵阵肉香。
苏倩云先拿起那串莲藕尝了尝，藕是特意选了脆的，这一卤肉香也都进去了，“肉汁都进去了，藕的口感又清脆，所以香脆可口，着实不错。”
苏柔也拿了一串尝尝，低着头思索道：“还是差一味。”
“辣。”母女两个异口同声，接着相视一笑。
两个个都是无辣不欢的，这虽香，但是加上些油辣子定不错。
“可以熬油辣子放在罐子里，爱吃辣的就涂上一层，不吃辣的光吃也是不错的。”苏倩云又吃了些肯定道。
苏柔点点头，接着尝了尝其余的，不出她所料，味道都是不错的，尤其是豆干，汤汁吸得更多，味道口感不比卤肉差的。
“阿柔这点子实在是好，这些用肉汁卤的素食都沾着肉味，但是吃起来却清爽，便是吃个几十串都是不腻的，反而越吃胃口越开了，借着肉香真像吃了肉似的。”
苏倩云接连吃了几串，夸都嘴都合不上了。
苏柔现在觉得娘亲的意见都很好，虚心地听着，而后点点头，“那就定了，明日也做些带过去，一样只二十串给食客尝尝鲜，看看反响如何，这素菜处理起来也方便，而且和卤肉放在一个锅里煮着就行，也不怕时间久了，都是耐煮的，方便极了。”
母女两个又商量了下，这才开始着手去做了，还没到晚饭的时候母女就饿了，苏柔也没做旁的，就用那卤肉的汁又卤了些菜，不过没有串签字，就是放在里盘子中，再淋上一些油辣子一层碎芝麻，配上些馍就吃了一顿。
“我再给孙婆
第三十七章(1/6)